Está a enfrentar dificuldades para manter o seu restaurante a funcionar de forma eficiente e eficaz?

Na A.S Hospitality Consulting Group, fazemos Auditorias Operacionais, Revisões Completas de Gestão e Operações, Avaliações de Operações de Restaurantes e Auditorias de Marca.

A nossa equipa possui mais de 25 anos de experiência a ajudar empresas globais de serviços de alimentação a aumentar a qualidade das suas operações, a melhorar a experiência dos clientes e a proteção da marca. As nossas avaliações operacionais abrangentes, adotam uma abordagem Top-Down em todo o seu negócio, avaliando todos os processos e sistemas, padrões de operações, fatores de experiência de clientes e funcionários, controlos de custos, qualidade de produtos e serviços, relacionamento entre preço e valor, execução de padrões conhecidos, gestão e liderança.

Na nossa análise de 20 pontos, incluímos um estudo financeiro de lucros e perdas, relação entre a compra e o fornecedor, verificação da concorrência local, análise de marketing e branding, avaliação de menu, sistemas operacionais e avaliação de gestão, avaliação de produtividade e trabalho, análise de custos de alimentos e bebidas, revisão de manutenção e utilidade, revisão de contratos de propriedade ou outros documentos, revisão contabilística, controlo de inventário, revisão de propriedade física, estratégias de impulsionamento de vendas, padronização de sistemas e processos, plano de ação recomendado e quaisquer outros itens que nos solicite.

Oferecemos também Auditorias de Segurança Alimentar, Auditorias de Marca, Avaliações de Segurança de Funcionários/Clientes, Avaliações de Experiência do Cliente e projetos definidos pelo cliente para ajudar a melhorar os seus padrões operacionais e proteger a sua marca.

Se o seu restaurante está a enfrentar dificuldades, não pense em fechá-lo. Entre em contato com a A.S Hospitality Consulting Group para o nosso Plano de Resgate de Restaurante de dez dias.