Com uma equipa altamente qualificada e experiente, temos uma reputação sólida e reconhecida, tanto a nível nacional como internacional.
Se você está à procura de uma equipa de consultoria apaixonada, experiente e comprometida em impulsionar o sucesso do seu negócio, veio ao lugar certo.
Junte-se a nós e permita-nos ajudá-lo a alcançar novos patamares de excelência e conquistar o reconhecimento merecido no setor hoteleiro.
Na A.S Hospitality Consulting Group, oferecemos uma ampla gama de serviços especializados em consultoria hoteleira e gastronómica. A nossa equipa altamente qualificada e experiente trabalha em estreita colaboração com hotéis e restaurantes em ilhas remotas para ajudá-los a alcançar o sucesso e a excelência. Algumas das principais áreas em que fornecemos suporte incluem:
Gestão Operacional
Analisamos e aprimoramos os processos operacionais para garantir eficiência, qualidade e satisfação do cliente. Isso inclui gestão de stock, controlo de custos, treino da equipa e otimização dos fluxos de trabalho.
Desenvolvimento de Conceitos Gastronómicos
Trabalhamos com chefs e proprietários de restaurantes para criar conceitos únicos e atraentes que se destacam no mercado. Desde a criação de menus exclusivos até a seleção de ingredientes de alta qualidade, ajudamos a criar experiências gastronômicas memoráveis.
Marketing e Estratégia de Vendas
Desenvolvemos estratégias de marketing personalizadas para aumentar a visibilidade e atrair mais clientes. Isso inclui a criação de campanhas de marketing digital, gestão de redes sociais e implementação de estratégias de vendas eficazes.
Análise Financeira e Gestão de Receitas
Realizamos análises detalhadas das finanças do hotel ou restaurante para identificar áreas de oportunidade de receita e redução de custos. Desenvolvemos estratégias de precificação, gestão de receitas e orçamentos para maximizar a lucratividade.
Desenvolvimento de Talentos
Oferecemos treino e desenvolvimento de habilidades para a equipa, garantindo que estejam preparados para fornecer serviços de alta qualidade e atender às demandas dos hóspedes.
Sustentabilidade e Responsabilidade Social
Ajudamos hotéis e restaurantes a implementar práticas sustentáveis e responsáveis, minimizando seu impacto ambiental e contribuindo para o desenvolvimento das comunidades locais.
Representantes
Fábio Fernandes
Founder
Ibrahim Sakici
Chef no Dubai
Fernando Pereira
Chef no Algarve
Sameera Rathnayake
Chef no Sri Lanka
Senga Kasongo
Pastry
Raman Pattanayak
Pastry
Pedro Marques
Restaurant General Manager no UK
Sérgio Morais
Formador em liderança, Gestão de Equipas e VendasGonçalo Pedro
CTO e Administrador de Sistemas
Neidy Cabral
Housekeeping Manager e Decoradora de Interiores
